在甜點的世界裡，每個人都有自己的初衷
而凱蜜菲的旅程始於一個平凡卻又特別的瞬間
– 初心理念 –
數十年前，我們走訪無數甜點品牌，
驚嘆於那些用心製作的美味，卻也看到許多價格讓人卻步。
那時心中萌生一個念頭：
「為什麼不能用好原料，做出人人都能輕鬆享受的甜點？」
這份信念，成了「凱蜜菲 Kaimifei」的初心。
– 歷程淬鍊 –
為了實現這個目標，我們踏上了一趟漫長而充實的學習旅程
我們遠赴日本拜訪名店，向甜點大師們請益
從基礎技法到細節心法，一點一滴吸收並融入自己的創作之中
從比例的分毫計算到味道層次的精準拿捏
每一道工序都經過反覆琢磨，只為讓成品更完美
– 實現體悟 –
在無數次的試驗與改良中，我們深深體會到
甜點真正的價值，不在於奢華的包裝
而是在於那份能透過味道傳遞的真摯情感
每一次攪拌、每一次調整比例，都是為了讓這份心意更完整
希望在你品嚐的瞬間，能感受到我們用心留下的溫度與誠意
「凱蜜菲Kaimifei」的使命，是讓好的甜點不再遙不可及。 我們相信，甜點不僅是一道美味，更是一座連結心與心的橋梁 透過甜點，將幸福傳遞到每一個人手中，讓忙碌的生活多一點的停留
5500個日子，這雙手不斷淬鍊
只為用最純粹的食材，成就最滿足的味道
期待每一口凱蜜菲Kaimifei的甜點，成為您生活中最溫暖的小確幸